Makan merupakan suatu aktifitas yang nikmat. Tetapi apa yang terjadi jika makanan yang dimakan mengandung racun yang disebabkan oleh bakteri, virus atau parasit.
Biasanya keracunan terjadi karena memakan makanan yang sudah kadaluarsa, makanan yang belum masak, ataupun karena bahan makanan yang kurang sehat jika dikonsumsi oleh manusia.
Keracunan bisa terjadi pada semua umur baik dewasa, remaja, maupun balita.
Tanda- tanda keracunan dapat dideteksi lebih awal dengan melihat gejala- gejala yang terjadi seperti di bawah ini:
1. Perut Kram
Menurut Ilmuan dari University of Maryland Medical Center gejala perut kram ini dapat dirasakan setelah mengkonsumsi makanan kurang lebih dalam waktu 12-72 jam.
Jika efek dari racun tersebut tidak terlalu bahaya biasanya gejala ini akan hilang sendiri dalam waktu 4-7 hari. Namun jika parah lebih baik langsung dibawa ke medis supaya mendapat perawatan lebih lanjut.
2. Muntah dan diare
Muntah dan diare merupakan usaha tubuh untuk mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Biasanya saat diare akan diiringi keluarnya lendir dan darah bersamaan dengan keluarnya kotoran. Diare dan muntah yang berlebihan dapat membuang nutrisi sehingga tubuh menjadi lemas dan juga dehidrasi
3. Dehidrasi
Dehidrasi disebabkan kekurangan cairan tubuh dan elektrolit. Dehidrasi adalah gejala lanjutan dari muntah dan diare. Apabila terlalu parah perlu diberikan cairan pengganti langsung seperti infus.
Di saat keracunan usahakan minum banyak air putih dan mengkonsumsi pisang, nasi, apel dan roti.
